仟盛食品级冰乙酸乙酸醋酸酸度调节剂防腐剂CAS号：64-19-7

一、产品简介;

中文名： 乙酸

外文名： Acetic Acid

别 名： 醋酸 

CAS 号： 64-19-7

EINECS号：231-791-2

二、产品性状：

无色透明液体，凝固后为无色晶体，有刺激性气味，能溶于水、乙醚及甘油等有机溶剂。

三、应用领域：

1、在食品工业中，乙酸用作酸化剂，增香剂和香料。制造食醋时，用水将乙酸稀释至4～5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋。作为酸味剂，使用时适当稀释，可用于调饮料、罐头等，如制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头，可制作软饮料，冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。

2、在农药、染料、照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛应用。