产品单价 |
68.00元/千克 |
起订量 |
1千克 |
供货总量 |
100000 千克 |
发货期限 |
自买家付款之日起1天内发货 |
品牌 |
仟盛 |
产品名称 |
卡拉胶 |
保质期 |
24个月 |
标准 |
国标 |
型号 |
食品级 |
成分 |
卡拉胶 |
规格 |
1*1 1*25 |
含量 |
99 |
卡拉胶（Carrageenan）是一种亲水性胶体，又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶，因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。广泛用于制造果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。
中文名
卡拉胶
外文名
kappa-Carrageenan
CAS登录号
9000-07-1
| 河北仟盛生物科技有限公司 | |||
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